Tepung Daging Keong Mas

Pemanfaatan Tepung Daging Keong Mas …

Pemanfaatan Tepung Daging Keong Mas (PomaceaCanaliculata) Dalam Pakan Terhadap Konsumsi Pakan,Hdp, Dan Konversi Pakan Pada Puyuh (Coturnix CoturnixJaponica)

PEMANFAATAN TEPUNG KEONG MAS (Pomacea …

Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung ikan dengan menggunakan tepung keong mas terhadap nilai kecernaan serat kasar dan Bahan Ekstrak …

Pengaruh Pakan Flakes Dengan Bahan Dasar Tepung …

tepung ikan daging keong mas bisa digunakan sebagai sumber protein. Pada penelitian Titin (2017) menunjukkan hasil proksimat kadar protein untuk perlakuan menambahan masing masing tepung keong mas dan tepung ikan sebanyak 50% dapat diterapkan dalam pembuatan pakan, dapat memberikan kebutuhan ikan untuk ...

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KEONG MAS …

1 PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KEONG MAS (Pomacea canaliculata Lamarck) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMAN PRODUKSI ITIK PETELUR Skripsi Untuk memenuhi seb... Author: Hengki Johan. 151 downloads 480 Views 315KB Size. Report. DOWNLOAD PDF. Recommend Documents.

SKRIPSI PEMANFAATAN TEPUNG KEONG MAS …

AJENG KUSUMAWARDHANI, Pemanfaatan Tepung Keong Mas ( Pomacea canaliculata ) sebagai Substitusi Tepung Ikan pada Pakan Udang Vannamei ( Litopenaeus vannamei ) terhadap ... (2007), proporsi daging keong mas …

PENGARUH PEMBERIAN DAGING KEONG MAS …

P1 (tepung keong mas 25 %) 0,63a P2 (tepung keong mas 30 %) 0,89a P3 (tepung keong mas 35 %) 1,01b Ket : Superskrip yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata (P>0,05) Gambar 1. Perkembangan Hasil analisis ragam menunjukan bahwa pemberian tepung keong mas berpengaruh nyata terhadap laju pertumbuhan spesifik ikan nila.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Keong mas (Pomacea canaliculata Lamarck…

Lembar Informasi Pertanian (2001) melaporkan bahwa tepung keong mas memiliki kandungan mineral kalsium sebesar 29.33% dan kandungan phospor sebesar 0.13%. Prabowo (Tarigan, 2008) menjelaskan bahwa pembuatan tepung keong mas didahului dengan pengolahan daging keong, selanjutnya dilakukan beberapa proses atau tahapan pengolahan.

Penggunaan Tepung Keong Mas dan Suplementasi …

tepung keong mas dalam formulasi ransum (8-10%). Hal ini diduga karena dosis penggunaan tepung keong mas dalam formulasi ransum dan penambahan probiotik belum dapat meningkatkan palatabilitas ransum. Hasil penelitian ini berbeda seperti yang dilaporkan oleh Amarullah (2010), bahwa pemberian level tepung keong mas pada taraf

Pemanfaatan Tepung Daging Keong Mas …

Tepung daging keong mas diperoleh dari area persawahan di Kota Jember yang telah mengalami pengolahan terlebih dahulu. Tepung daging keong mas diberikan sebanyak …

Teknik Pemanfaatan Hama Keong Mas Pada Padi Sawah …

Pembuatan pakan ternak dari keong mas cukup mudah, dimana daging keong dapat diberikan dalam bentuk segar atau olahan (dicacah, tepung atau silase). Pengolahan …

Pemanfaatan Tepung Daging Keong Mas (Pomacea …

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh dari pemanfaatan tepung daging keong mas (Pomacea canaliculata) dalam pakan terhadap performa produksi …

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KEONG MAS …

Selain dalam bentuk tepung, silase daging keong mas juga telah terbukti menjadi sumber pakan ternak bagi ruminansia dan ayam buras dengan menggunakan 10% dalam pakan ruminansia dan 20% dalam pakan ayam buras (BP2TP, 2006). Berdasarkan uraian tersebut maka peneliti merasa perlu adanya penelitian mengenai penambahan tepung keong mas dalam pakan ...

PERFORMA AYAM BROILER FASE STARTER YANG DIBERI …

tepung daging keong mas (Tabel 1), ransum standar komersial ayam broiler fase starter (Tabel 2). Ternak percobaan yang digunakan adalah ayam broiler strain Lohmann 202 sebanyak 60 ekor ...

PEMANFAATAN TEPUNG KEONG MAS (Pomacea …

Pemanfaatan tepung keong mas yang dapat menggantikan fungsi tepung ikan. Kualitas pakan ditunjukkan melalui nilai kecernaan nutrisi dari pakan. Karbohidrat merupakan salah satu komposisi nutrisi yang diperlukan dalam pembuatan pakan. ... DI DAGING UDANG GALAH (Macrobrachium rosenbergii), Journal of Aquaculture and Fish Health: Vol. 6 No. 1 ...

Cara Membuat Tepung Keong Mas Untuk Pakan Ternak

Tepung daging keong mas mengandung protein sebesar 15,15%, lemak kasar 0,79%, Kalsium (Ca) 29,33%, dan phospos 0,13%. Sementara itu, cangkang keong emas …

PEMANFAATAN TEPUNG KEONG MAS (Pomacea …

pemanfaatan tepung keong mas (Pomacea canaliculata) sebagai substitusi tepung ikan pada pakan udang vannamei (Litopenaeus vannamei) tidak terdapat pengaruh yang nyata (P>0,05) …

Penggantian Tepung Ikan Dengan Tepung Keong Mas Pada …

Karkas entok yang diberikan ransum dengan level tepung keong mas berbeda sebagai pengganti tepung ikan Variabel Bobot potong (g) Bobot karkas (g) Persentase karkas (%) Daging karkas (%) Tulang karkas (%) Kulit karkas (%) Rasio daging dengan tulang karkas (%) R0 2573,75a2) 1483,50a 57,77a 62,90a 30,44a 6,68a 2,15a R1 2555,00a 1393,25a 54,58a 62 ...

PEMBESARAN NILEM (Osteochilus vittatus DENGAN …

dan tepung daging keong mas terhadap pertumbuhan ikan nilem Osteochilus vittatus. .Penelitian ini menggunakan 4perlakuan dan 3 ulangan yaitu,A(pakan komersial), B (25% tepung pucuk indigofera + 75% tepung keong mas), C (50% tepung pucuk indigofera + 50% tepung keong mas), dan D (75%

PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH …

Persiapan Tepung Daging dan Cangkang Keong Mas Keong mas dicuci terlebih dahulu, direndam air selama 1 jam untuk menghilangkan lendir dan untuk memudahkan dalam pengeringan. Daging dan cangkang keong mas dipisahkan, daging dan cangkang diambil sebagai bahan baku pakan lalu dicuci bersih.

Komposisi Kimia

Hasil analisis komposisi tepung daging keong mas disajikan pada Tabel 5. Tabel 5 Komposisi kimia keong mas segar dan tepung keong mas Komposisi kimia (%) (bk) Daging dan jeroan segar Tepung daging dan jeroan Daging segar Tepung daging Kadar air - 6,80 - 8,50 Kadar protein 41,59 29,59 50,61 32,17 Kadar lemak 2,73 3,38 2,01 3,91 Kadar abu 14,71 ...

PENGARUH PERBANDINGAN DAGING KEONG MAS …

Perlakuan yang dilakuan pada tingkat perbandingan daging keong mas dan tepung tapioka sebesar 1:9, 2:8, 3:7, 4:6 dan 5:5. Kemudian dilakukan analisis secara subjektif yang meliputi uji hedonik terhadap rasa, tektur, aroma, warna, penerimaan keseluruha, uji mutu hedonik terhadap rasa, aroma serta kerenyahan ...

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KEONG MAS …

ulangan, keempat perlakuan tersebut adalah P0 = Pakan tanpa tepung keong mas, P1 = Pakan yang menggunakan 3 % tepung keong mas, P2 = Pakan yang menggunakan 5 % tepung keong mas, dan P3 = Pakan yang menggunakan 7 % tepung keong mas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan konsumsi ransum ayam akusi berkisar antara 3396 – 3627 …

APLIKASI CANGKANG DAN DAGING KEONG MAS (Pomacea …

Sedangkan pada penggunaan dedak beras dan ikan rucah 0,75 : 2,25 dengan campuran keong mas dan ikan asin rijek 0,0 :3,0 diperoleh peningkatan kadar karbohidrat tertinggi yaitu 46,74%.Keyword: Ikan ...

Pengaruh Substitusi Tepung Ikan dengan Tepung Keong Mas …

daging (Guerrero dan Legarreta, 2009). Adapun ... subtitusi tepung keong mas sebagai pengganti tepung ikan dalam ransum ayam broiler berkisar 238,00 hingga 369,20 mg/dl dan masih termasuk dalam ...

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG DAGING KEONG MAS …

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung daging keong mas (Pomacea caniculata) terhadap performans ayam broiler. Dalam penelitian ini digunakan 100 ekor ayam broiler kelamin campuran (mix ) yang dipelihara dalam petak kandang yang berukuran 100 x 60 cm dengan tinggi 60 cm. Setiap petak kandang dilengkapi dengan lampu pijar 15 …

Pengaruh Kombinasi Sagu Kukus (Metroxylon Spp) dan …

SUBHAN et al. Pengaruh kombinasi sagu kukus (Metroxylon Spp) dan tepung keong mas (Pomacea Spp) 165 Pengaruh Kombinasi Sagu Kukus (Metroxylon Spp) dan Tepung Keong Mas (Pomacea Spp) sebagai Pengganti Jagung Kuning terhadap Penampilan Itik Jantan Alabio, Mojosari dan MA AHMAD SUBHAN1, T. YUWANTA2, J.HP.SIDADOLOG2 dan E.S. …

MESIN TEPUNG KEONG MAS / KEONG SAWAH DAN BEKICOT

Untuk membuat bubuk atau tepung dari hewan keong dan bekicot relatif sama untuk mendapatkan hasil yang maksimal dan produktivitas tinggi serta mendapatkan kualitas tepung yang memiliki nilai gizi yang baik dan bisa di gunakan sebagai alternatif pakan ternak maupun makanan pelengkap untuk ternak bebek, ayam, itik, sapi, kambing, ikan, babi, kuda, dll. …

Penggunaan Tepung Keong Mas dan Suplementasi …

Penggunaan Tepung Keong Mas dan Suplementasi Probiotik dalam Ransum terhadap Performa Itik Peking ... Daging keong mas dipotong tipis dan selanjutnya dikeringkan dengan sinar matahari sampai kering atau menggunakan oven dengan suhu dengan suhu 75-80°C selama 24 jam. Pengeringan dianggap selesai bila daging dapat dipatahkan dengan tangan.

Jual Tepung Keong Bekicot Halus Murni Asli

Tepung tubuh dan cangkang keong mas memberikan nilai pertumbuhan yang cukup baik pada ayam broiler, dimana dapat meningkatkan rata-rata harian produksi telur hingga 3,7% dari …

PEMBUATAN NUGGET KEONG MAS Pomacea …

PEMBUATAN NUGGET KEONG MAS (Pomacea canaliculata) BERANTIOKSIDAN (KAJIAN PENAMBAHAN TEPUNG TEMULAWAK DAN LAMA PENGUKUSAN) SULVI SOFIANA NPM. 1033010046 . INTISARI . Nugget adalah salah satu produk olahan daging yang menggunakan teknologi restructured meat. Nugget yang biaa berasal dari daging ayam atau sapi dalam …